Menu Groupes 2012 : Menu Charentais à 11€70

Terrine de Poissons
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Mouclade à la Charentaise et Frites (Moules à la Crème et Curry)
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Bavarois Framboise
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Café

Menu Groupes 2012 : Menu tradition à 13€70

Au choix :
Tarte aux queues d’Ecrevisses
Crevettes roses Mayonnaise
Salade composée
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Au choix :
Filet mignon de Porc aux Oignons confits
Filet de Julienne à la fondue de poireaux
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Tarte aux Pommes
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Café

Menu Groupes 2012 : Menu La Marine à 16€70

Au choix :
Moules à la Crème
Panaché de Fruits de mer (bulots,
3 Langoustines et 3 Crevettes)
Assiette de Saumon Fumé
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Au choix :
Filet de Raie Beurre fondu à l’Estragon
Pavé de Saumon Crème de Ciboulette
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Au choix :
Entremet Poire Caramel
Brownie sur crème Anglaise
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Café

Menu Groupes 2012 : Menu de la Mer à 22€70

Au choix :
Dix Langoustines
Mouclade à la charentaise
Méli-mélo de Fruits de mer (2 Huîtres n°3,
4 Crevettes roses, 4 Langoustines, Bulots et Amandes)
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Au choix :
Pavé de Cabillaud à la crème de Vanille
Confit de Canard
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Crumble aux pommes
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Café

Menu Groupes 2012 : Le plateau de fruits de mer 30€10

6 Huîtres n°3, Langoustines, Bulots, Bigorneaux, Crevettes roses, Crevettes grises, Amandes, 1/2 Crabe
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Assiette de 3 Fromages
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Au choix :
Tarte Tatin
Moelleux au Chocolat
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Café

En Supplément :

- Assiette de 3 fromages :2€70
- 1/4 de Vin Charentais : 3€10
- Kir ou Pineau des Charentes : 2€70
- 6 Huîtres n°3 : 2€00 (en remplacement de l’entrée)